Bodegas Yuntero, reconocida como Entidad Asociativa Prioritaria de Interés Regional

La Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero acaba de ser reconocida como Entidad Asociativa Prioritaria de Interés Regional (EAPIR), convirtiéndose en la séptima de Castilla-La Mancha, la segunda de la comunidad autónoma en el sector del vino. Así lo anunció ayer el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, Julián Martínez Lizán, en su visita a las instalaciones de la empresa manzanareña, donde destacó que se trata de “una prioridad para el Gobierno Regional” y aseguró que “se está trabajando en un nuevo proyecto de decreto que regula la figura de las EAPIR”.

El consejero destacó la trayectoria de esta cooperativa desde sus orígenes, así como su inquietud para mejorar e ir creciendo paulatinamente “mejorando las condiciones tecnológicas de producción y de elaboración de vino para conseguir a la postre productos de mayor calidad y, sobre todo, de mayor valor añadido, que son los que van a repercutir socioeconómicamente en el entorno en el que realiza su trabajo”.

Por su parte, el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, que previamente recibió al nuevo consejero en el Ayuntamiento, en la que ha sido su primera visita oficial; agradeció el respaldo del Gobierno Regional y subrayó la importancia de trabajar de manera conjunta desde las administraciones para continuar dando apoyo al sector agroalimentario. Un sector que, afirmó, “en Manzanares cada vez tiene más presencia”.

Nieva reconoció también el trabajo que viene realizando la Cooperativa Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero “que sigue avanzando”, dijo, no sólo en la modernización y transformación de sus instalaciones y sistemas, sino también con un modelo “cada vez más paritario” en su Consejo Rector, donde “las mujeres tienen la presencia que se merecen”, afirmó el primer edil.

En su recorrido por las instalaciones de la bodega, el consejero y el alcalde de Manzanares estuvieron acompañados por el presidente de la cooperativa, Felipe Rodríguez, y su director gerente, Ramón Alcarazo. Felipe Rodríguez, que mostró su agradecimiento al consejero por realizar su primera visita a la Cooperativa Jesús del Perdón, puso en valor la trayectoria de Bodegas Yuntero en sus casi 70 años de historia, destacando por su producción ecológica y la sostenibilidad en sus procesos.

Junto al presidente y al gerente de Bodegas Yuntero, el consejero estuvo acompañado por miembros del Consejo Rector; la directora general de Alimentación, Elena Escobar; y la delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Amparo Bremard.