Representantes manzanareños toman buena nota de la Feria del queso de Trujillo

Los ediles manzanareños contaron con unos guías de excepción, ya que coincidieron en la Feria con el Presidente de Extremadura, José Antonio Monago, con el Consejero de Agricultura, José Antonio Echávarri Lomo y con el Alcalde de la localidad cacereña, Alberto Casero Ávila.

La comitiva manzanareña recorrió la feria con el ánimo de conocer y captar para el futuro museo del queso manzanareño las mejores ideas con las que exponer en Manzanares las mayores innovaciones de esta industria que ya ha adquirido fama mundial.

La Feria Nacional del Queso de Trujillo es una actividad donde se da a conocer a los visitantes la gran variedad de quesos que existen en la geografía española con posibilidad además de degustarlos. Esta iniciativa, que este año celebra su vigésimo octava edición, cuenta con una gran acogida por parte del público así como de productores que encuentran un marco incomparable donde presentar e introducir al mercado sus productos. No en vano suponen unas ventas considerables. El día de la inauguración se dispensaron 75.000 porciones de queso. Esto supone una media de 1.500 degustaciones por stand.

Desde el consistorio manzanareño se estudia organizar un evento de este tipo coincidiendo con la inauguración del museo del queso manchego, aprovechando la tradición y la gran calidad quesera de toda Castilla la Mancha.