Última semana de inscripciones en el 38º Concurso de Vinos de FERCAM

Con 38 ediciones, el concurso de vinos de la Feria del Campo y Muestras de Castilla-La Mancha se ha convertido en uno de los más importantes que se celebran a nivel regional, tal y como demuestra la participación en los últimos años de más de un centenar de vinos en liza por las medallas de oro, plata y bronce de FERCAM en las categorías de blancos, rosados, tinto joven, tinto crianza y tinto reserva.

Según las bases publicadas por la organización de FERCAM, podrán participar en el concurso todos los vinos protegidos por las denominaciones de origen existentes en Castilla-La Mancha y vinos de la Tierra de Castilla, así como cualquier otro producido, elaborado y embotellado en la región.

Los vinos concursantes se ajustarán a la legislación vigente y deben estar embotellados en vidrio y taponados con corcho cilíndrico. Han de estar comercializados y disponer del correspondiente registro embotellador y marca registrada.

Por cada muestra de vino que se presente, los participantes deben abonar 65 euros de derechos de inscripción. Un miembro de la organización recogerá el vino concursante (una caja de 12 botellas) en la propia bodega y se almacenará en las condiciones adecuadas hasta el momento del concurso, que será el 9 de julio. El fallo se dará a conocer el 16, día de inauguración de FERCAM y las medallas se entregarán en el acto de clausura el día 20 a las 13,00 horas.

El jurado del concurso de vinos de FERCAM estará presidido por el director del Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha. Los vocales serán representantes de la Subdirección General de Denominaciones de Calidad del Ministerio de Agricultura, de las Estaciones de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan y Valdepeñas, del IVICAM, de la Escuela de ITA de Ciudad Real, de las distintas denominaciones de origen de la región, de las cooperativas vinícolas y de la Asociación Regional de Enólogos.

Este jurado utilizará el sistema de calificación recomendado por la Oficina Internacional del Vino (OIV).