El Gran Teatro abre los túneles del vino y de aromas
El Gran Teatro abre los túneles del vino y de aromas
Las III Jornadas “Alma del Vino” que se celebran este fin de semana en Manzanares ofrecen la oportunidad de asistir a catas comentadas por enólogos sobre diferentes tipos de vinos. Será en los túneles del vino y de aromas que se abrirán en el Gran Teatro y en los que puede participar quien lo desee previa inscripción en la Oficina de Turismo o en el propio túnel. El sábado por la noche habrá una cata específica para la juventud. Donde ya no quedan plazas disponibles es en las visitas guiadas a las bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla y Pago Casa del Blanco.
Los enólogos Javier Sánchez-Migallón Royo, de “Esto es vino”; Roberto Laguna, jefe de laboratorio de Vinícola de Castilla; y Antonio Merino, director técnico del Pago Casa del Blanco; dirigirán las sucesivas catas del túnel del vino que comienza este viernes en el Gran Teatro tras la inauguración de la exposición de los Premios “Manzanares” de fotografía y de la sección específica “Alma del Vino”. Esta primera cata será de varietales blancos a las 20,30 horas.
El sábado será el turno de los varietales tintos a las 12,30 horas. A las 13,15 la cata se titula “del joven al reserva” y a las 14,00 horas “del blanco al tinto”. A las siete de la tarde se retoma el túnel con una cata vertical de Yuntero a la que seguirá a las ocho una de espumosos de Vinícola de Castilla. A las 21,00 horas tomarán el relevo los vinos dulces y, a las once y media de la noche tendrá lugar una cata dirigida a la juventud.
Durante la jornada del domingo, día 10, habrá nuevas catas. A las 12,30 horas será la titulada “vinos para una comida”. A las 13,15 llegará una cata vertical de Vinícola de Castilla y a las 14,00 horas otra de tintos roble. Los blancos de Manzanares y una cata vertical de Pago Casa del Blanco cerrarán esta actividad a las 19,00 y 20,00 horas, respectivamente.
Para participar en las catas es necesario inscribirse en el propio túnel del vino del Gran Teatro o en la Oficina de Turismo, situada en la calle Empedrada, 3. Para más información pueden llamar al teléfono 926 64 79 62 de 10 a 14 y de 16 a 18 horas de lunes a viernes, el sábado de 10 a 14 o el domingo de 10 a 14 horas. En las redes sociales pueden consultar Turismo Manzanares en Facebook y @TurismoManzanar en Twitter.