Gran devoción por la sardina

La sardinada popular del carnaval de Manzanares no faltó a su cita del miércoles por la mañana. En esta ocasión se celebró en la plaza del Gran Teatro debido a las obras de reforma de la plaza de la Constitución. El cambio de ubicación no impidió la alta respuesta ciudadana, que demostró “gran devoción” por esta apetitosa tapa. Cada sardina se sirvió con una rebanada de pan y un vasito de vino. Los carnavaleros hicieron a la plancha 110 kilos de sardinas y utilizaron 650 bollos de pan.